Если от мяса осталось сало, то его стоит чудесно по-домашнему приготовить. Вкус холодно-мягкий с нотками чеснока и удачное добавление остроты перца халапеньо. Состав продукта: 1 – сало от мяса свинины; 2 – чеснок; 3 – перец простой и перец халапеньо; 4 – обязательно соль; 5 – для цвета: паприка копченая и кари. Процесс труда: Шаг …
Самый вкусный салат «Печеночное счастье»
Салат под шубой может быть не только из селедки. Вкус воздушный, с нотками нежной куриной печени. Состав продукта: 1 – печень куриная, 0.5 кг; 2 – картошка, 0.5 кг; 3 – лук, 0.5 кг; 4 – яйца, 3 шт; 5 – кабачковая икра, 3-4 ст.л.; 6 – майонез; Процесс труда: Шаг 1 Варим печень куриную …
Самый быстрый суп «Супчик дня собственного производства»
Дачные заготовки овощей самый простой секрет быстрого приготовления любого супа. Вкус – борща, щей и просто банально вкусного супа. Состав продукта: 1 – картошка; 2 – лук; 3 – свекла/ботва маринованная; 4 – капуста маринованная; 5 – корни сельдерея сушенные; 6 – кабачковая икра маринованная; 7 – кусок курицы в костях; 8 – соль, сахар, …
Реальный способ быстро и эффективно сохранить яблоки на зиму «Яблочные сушки»
Сушенные яблоки это не только полезно, но и много функционально, а также занимает мало места. Вкус сухофруктов, приятно сладко кислый. Год от года созревают тысячи яблок на двенадцати яблонях небольшой дачки. Вопрос куда их девать и как их спасать встает каждый год. Отличный способ это сушить яблоки в сушилке! Состав продукта: 1 – тысячи яблок, …
«Шиповниковые ягодки» или что можно сделать с шиповником
Полезной добавкой в рационе вашего дня может быть сушенный шиповник, который с успехом можно закинуть в чай или создать чудненький отвар. Вкус вяжущий, с нотками осени. Состав продукта: 1 – ягоды шиповника разного; 2 – сушилка. Процесс труда: Шиповник это дикая роза, ягоды которой следует собирать в сентябре-октябре перед заморозками. Можно помыть ягоды и просушить, …
Как просто сохранить хрен на целый год «Баночный хрен»
Существует интересная возможность использовать заготовку хрена, как в различных блюдах, так и для приготовления соленных, маринованных вкусностей. Вкус хрена задиристый, здоровье преобладающий и приносящий массу полезностей. Состав продукта: 1 – хрен; 2 – соль, сахар по 1 ст.л. на 1 л. Воды; 3 – уксус; 4 – кориандр в зернах. Процесс труда: Поздней осеню, перед …
Самый полезный барбарис сушенный «Барбариска канадская»
Чай с барбарисом придает напитку приятный терпкий вкус и глобальную порцию здоровья. Собирать барбарис нужно после первых заморозков, где то в конце октября. Сам процесс перебора немного напомнил перебирание крыжовника – так же долго и муторно. Далее промываем барбарис и отправляем на печь. Желательно просушить ягоды, например, полотенцем, иначе сушка напоминает процесс варки ягоды. По …
Сироп барбарисовый «От всех бед – один ответ»
Вкус сладкий, кислый, терпкий и иммуноповышающий. Классический барбарис это кустарник достаточно высокий, имеющий грозди ягод, что достаточно облегчает сбор этой ягоды, хотя высота кустарника затрудняет процесс сбора. Состав продукта: 1 – барбарис, два стакана; 2 – вода, три-четыре стакана; 3 – сахар, 600-800 гр. Процесс труда: Перебираем барбарис, избавляясь от листочков, и освобождаем гроздь от …
Простой и быстрый способ избавиться от яблок – шарлотка «Яблочный апокалипсис»
Вкус апокалиптически яблочный, с теплым осенним послевкусием, с нотками корицы и маршмеллоу. Яблочная пора давно настала, количество упавших и висящих яблок превысило все допустимые пределы и в этом году. Составные части: 1 – яблоки упавшие, красивые и вкусные шт 20; 2 – сахар-соль по вкусу (2 ст.л. – 1/2 ч.л.); 3 – яйца – 5шn; …