Вариант соления огурцов в непрерывном процессе лета, уходящего в осень. Секрет хрустящих огурчиков – в дубовой кадке. Пару лет назад, мной была открыта дубовая кадка, как один из самых успешных вариантов соления огурцов, капусты и все чего душе захочется посолить. Огурцы в такой кадке на редкость хрустящие, к тому же мне по душе пришелся процесс …
